〈はなやか〉5th Anniversary Blend 浅煎り 200g

今年も長い制作期間をいただきました…

当店も立ち上げから早5年。

この厳しいご時世に、大好きなコーヒーで生活させてもらえていること、皆さまに深く感謝いたします。

当店のLimited Blendの中でも一番フリースタイルなのが、この周年ブレンド。

今年は初の浅煎りです。

夏くらいから浅めの焙煎が増えてきています。

特に先月お楽しみいただいたカンデリージャのティピカナチュラルは「過去イチ好きでした！」とわざわざメッセージをくれた方が何名もいました。

驚いたのは「コーヒーは深煎りに限る」派の方も多かったことです。

そして実は、カンデリージャのコーヒーをまだ残していました。

ティピカナチュラルは出し切りましたが、カトゥアイという品種です。

そこに夏のイベント「ヤギとヤギ」で好評だったグァテマラのクプラ農園ブルボン。

カンデリージャ・カトゥアイと相性が良さそうなので第一候補に。

「…しかし、美味いは美味いが何か物足りない。

せっかくのブレンドだ、綺麗にまとめるだけが全てじゃないさ」

ということで、東京・西新宿で飲んだ混ざりきらないカクテルに着想を得て、

先の2種とは全く別物のスマトラを投入しました。

時間をかけて風味の経時変化をお楽しみください。

※定期便「ヤギさんゆうびん」ご利用の方は割引価格の¥1900でご提供できます。

ご注文時にクーポンコード”teiki”とご入力ください。

もちろんこのタイミングでのヤギゆう登録も喜んで！

■よくあるご質問

Q. 粉に挽けますか？

A. もちろんです。「ドリップ用」「水出し用」など、備考欄にてご指示ください。

Q. コーヒーの保存方法は？

A. 袋のまま輪ゴムなどで封を閉じ、焙煎から2週間程度は常温で熟成をお楽しみください。それ以降は冷凍がオススメです。

※粉の場合は即冷凍がオススメです。

Q. 賞味期限は？

A. 焙煎日から1ヶ月が目安（冷凍で6ヶ月程度）

※粉の場合は即冷凍がオススメです。

Q. どれくらいで届きますか？

A. ご注文から5日前後を目安に発送いたします。全て一人での作業ですので、ご理解たまわりたく存じます。