アイテム詳細
秋のブレンド「Autumn Blend」と、
ティピカ3歳お祝い第一弾ボリビアのティピカ品種のセットです。
Autumn Blendは、グァテマラ、ニカラグア、ブラジルの配合で、今回東京ネルの旅で得た気付きを投入しています。やや深めの中深煎り。
混ざりすぎないブレンド… とでも言いましょうか。ゆっくり飲み進めていただきたいブレンドとなっています。
そしてボリビアのティピカ。深煎りです。
シングルオリジンはブレンドの影に隠れやすいのですが、このティピカはぜひ飲んでいただきたいですね。
しみじみと良いコーヒーです。
適度な濃密感があり、身も心もほぐしてくれる、ティピカのようなコーヒーです（ティピカなのですが）
何度も何度も書いていますが、原種にほぼ近いティピカは近い将来ほとんど飲む機会がなくなってしまうかもしれません。
この素直な味わいは、交配種ではやっぱり出ません。
栽培しやすい交配種にどんどん植え替えられています。
実際、インドネシア産のティピカはこの1,2年くらいでほとんど手に入らなくなってしまいました。
今のうちに飲んでおきましょうね！
■よくあるご質問
Q. 粉に挽けますか？
A. もちろんです。「ドリップ用」「水出し用」など、備考欄にてご指示ください。
Q. コーヒーの保存方法は？
A. 袋のまま輪ゴムなどで封を閉じ、焙煎から2週間程度は常温で熟成をお楽しみください。それ以降は冷凍がオススメです。
※粉の場合は即冷凍がオススメです。
Q. 賞味期限は？
A. 焙煎日から1ヶ月が目安（冷凍で6ヶ月程度）
※粉の場合は即冷凍がオススメです。
Q. どれくらいで届きますか？
A. ご注文から5日前後を目安に発送いたします。全て一人での作業ですので、ご理解たまわりたく存じます。
