アイテム詳細
毎日、飽きずに飲みたくなるコーヒー。
何の邪魔もしない。しかしハッキリ存在感があり、満足感と幸福感を約束してくれる。
それが「まいにち」シリーズの5種類です。
よく晴れた日の佐礼谷の澄んだ空気。
風に揺れる木の葉の音、四方から聞こえる鳥たちの声。
「さわやか」は、そんなひと時を満喫するために作りました。
心身の内側に寄り添うイメージの「こくぶか」や「むこうがわ」とは対象的に
意識を外に向かって開いてくれるブレンドかもしれません。
胸が開き、背筋が伸びる。
リラックスよりリフレッシュ。
朝のごきげんチャージ、夕方のもうひと頑張りを応援してくれる
そんな存在になれば幸いです。
【ブレンドデザイン】
・エチオピアNatural 中煎り
・グァテマラ 中深煎り
エチオピアNの甘い香りを、グァテマラが優しいコクで支えます。
すると酸味の角が取れた「甘みを伴った華やかさ」が生まれます。
酸っぱいのは嫌だけど、重すぎるのも違う。
そんな気分のときに、そっと寄り添ってくれる一杯です。
【粉にも挽けます】
粉をご希望の方は、備考欄に「ドリップ用、水出し用」など用途を添えてください。
「十分に寝かせてから挽いてほしい」といったリクエストも、喜んで。
もし、さらに深いコーヒー体験を……と思われたら、その時はぜひコーヒーミルを手に取ってみてください。
【配送とお取り扱いについて】
ご注文から発送まで、5日前後(状況によりそれ以上)の時間をいただいています。
生豆管理からパッキングまで、すべての工程を一人で、納得のいく精度で進めるための時間です。
定期便「ヤギさんゆうびん」をご利用いただくと、比較的安定供給されますので、どうぞご検討ください。
お届けを待つ数日間も、コーヒーを愉しむ時間の一部として共有いただければ幸いです。
【保存方法について 】
豆のままなら、2週間〜1ヶ月ほどは常温で「熟成(エイジング)」による味の変化をお愉しみください。
それ以降は冷凍がオススメです。また、粉でご購入の場合は、迷わず「すぐ冷凍」を推奨します。
