アイテム詳細
毎日、飽きずに飲みたくなるコーヒー。
何の邪魔もしない。しかしハッキリ存在感があり、満足感と幸福感を約束してくれる。
それが「まいにち」シリーズの5種類です。
「まろやか」で目指したのは、ひよこをそっと両手で包み込んだ時のような、
じんわりと心に広がる優しさです。
主張の強い酸味も、パンチのある苦みもありません。
何気ない日常の背景に溶け込み、ふとした瞬間に「ああ、あたたかいな」と感じていただけるような。
そんな、あなたの毎日に寄り添う「優しさ」を形にした一杯です。
【ブレンドデザイン】
・グァテマラ 中深煎り
・ニカラグア 深煎り
・グァテマラ 深煎り
爽やかなグァテマラと、ワイルドなグァテマラを使っています。
これらが手を結ぶと、魔法がかかります。
そして大事なのがニカラグア。
2つのグァテマラを繋ぎ、Mellowの丸くて優しい印象を作る大事な役割を担います。
【粉にも挽けます】
粉をご希望の方は、備考欄に「ドリップ用、水出し用」など用途を添えてください。
「十分に寝かせてから挽いてほしい」といったリクエストも、喜んで。
もし、さらに深いコーヒー体験を……と思われたら、その時はぜひコーヒーミルを手に取ってみてください。
【配送とお取り扱いについて】
ご注文から発送まで、5日前後(状況によりそれ以上)の時間をいただいています。
生豆管理からパッキングまで、すべての工程を一人で、納得のいく精度で進めるための時間です。
定期便「ヤギさんゆうびん」をご利用いただくと、比較的安定供給されますので、どうぞご検討ください。
お届けを待つ数日間も、コーヒーを愉しむ時間の一部として共有いただければ幸いです。
【保存方法について 】
豆のままなら、2週間〜1ヶ月ほどは常温で「熟成(エイジング)」による味の変化をお愉しみください。
それ以降は冷凍がオススメです。また、粉でご購入の場合は、迷わず「すぐ冷凍」を推奨します。
