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黄色い丘モノクローム
菜の花とミモザで、一面黄色の世界になる犬寄峠の黄色い丘。 愛媛県の観光スポットとして定着してきました。 ヤギとコーヒー 佐礼谷コーヒースタンドで…
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今週の黄色い丘（菜の花、ミモザ最新情報）
愛媛県の観光地、佐礼谷黄色い丘。 年々県外からの方が増えているのを感じます。 遠くには広島、山口がうっすら見えます。 菜の花は7割近く…
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今月の佐礼谷コーヒースタンド
今年は1/1から開けました。実店舗・佐礼谷コーヒースタンド。 東京、大阪、オランダなど、遠方からも普段来れない方々が来てくれました。 よく来てくだ…
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磁器・陶器製コーヒードリッパーはいいぞ。
湯たんぽから得たヒント 今年に入ってすぐ、とても良い出会いがありました。 洗ったばかりで濡れた写真しかありませんでした… メリタの波佐見焼ドリッパーで…
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ブレンドとシングルオリジン
シングルオリジンって何？ コーヒーにハマると耳にする「シングルオリジン」。スペシャルティコーヒー時代には欠かせないキーワードです。 シングルオリジン（シン…
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商品ラインナップの見直し及び価格改定のお知らせ
日頃よりご愛飲いただき、ありがとうございます。 ニュース等で報じられている通り、コーヒー生豆のNY相場が史上最高値を更新し、さらにこれからも高値圏での推移が続…
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開業4周年を迎えることが出来ました
2024年11月をもちまして、Coffee Reverbは開業4周年を迎えることが出来ました。 ウェブショップとテント出店から始まり、コーヒーひと筋で4年間生きて活動してこれたこ…
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最近のティピカ散歩（ほぼ写真のみ）
今日の記事は、最近のティピカとの散歩写真特集です。タメになることは何もありません。 しかしタメにならないことに時間を費やす事こそが贅沢で、またコーヒーの本懐…
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毎日飲みたいコーヒーはどんな味？
コーヒーをカレーに例えてみる 突然ですが、美味しいコーヒーには2種類あると思いませんか？ 一つは、毎日でも飲める、飲み疲れしないコーヒー。 言ってみれ…
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音楽と珈琲
Reverbするコーヒーを 当店の屋号であるCoffee Reverb の"Reverb"は音楽用語で「広がる」とか「残響」とかそんな意味を持ちます。 コーヒーに置き換えると、口腔内…
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コーヒーのペーパーフィルター、白と茶色の違い。オススメはどっち！
コーヒーのドリップ器具、ありとあらゆるモノが溢れていますね。 その中でも意外と盲点で、しかし手軽に味をランクアップさせるのがペーパーフィルターです。 ドリ…
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黄色い丘 コスモス&アサギマダラ最新情報(10/28)
愛媛県のコスモス名所と言ったら、三間町の中山池自然公園、五郎の赤橋などが有名ですが、 佐礼谷・犬寄峠の黄色い丘も見事にコスモスが咲き誇ります。 松山から車…
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